Disfruta sin remordimientos una tarta de mora azul.
Ingredientes:
1 taza de dátiles
1 taza de almendras
½ cucharadita de sal
1 taza de yogurt
1 ½ cucharadas de miel
½ cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de mora azul
Moldes para tartas
Mantequilla
Hojas de menta y mora azul para decorar
Preparación
-Mezcla 1 taza de dátiles, las almendras y ½ cucharadita de sal hasta que se forme la corteza quebradiza.
-Engrasa los moldes para tartas con mantequilla y coloca la mezcla anterior en ellas. Refrigera durante 30 minutos.
-Después, mezcla el yogur, la miel y extracto de vainilla.
-Retira los moldes del congelador, gíralos suavemente hasta que se suelten y coloca las tarta en un plato.
-Vierta la mezcla de yogurt en las tartas, decora con fruta fresca y las hojas de menta.
