¿Cena romántica? Sorpréndelo con este espagueti carbonara.
Ingredientes:
250 gramos de pasta tipo espagueti
½ taza de tocino
1 diente de ajo picado
1 huevo
2 tazas de crema para batir
½ taza de queso parmesano
Sal y pimienta
Preparación:
-Cuece la pasta en agua hirviendo con sal.
-Parte el tocino en cubitos pequeños y dóralo, deja la grasa en el sartén. Saltea el ajo con la grasa del tocino, mezcla la crema y el huevo con el ajo a fuego medio y no dejes de revolver.
-Agrega el queso, el tocino y sazona.
-Para servir mezcla la pasta con la salsa y decora con queso parmesano.
