Consiéntete este fin con algo deliciosamente dulce.
Crepas rellenas de queso crema, nuez y fresa
Ingredientes:
12 crepas previamente elaboradas (las pueden encontrar en mercados o tiendas dedicadas a la repostería)
250 gramos de queso crema suave
1 taza de crema para batir
100 gramos de nuez finamente picada
3 cucharadas de azúcar
1 taza de fresas picadas
Hojas de menta y moras al gusto para decorar
Preparación:
-Bate la crema en un tazón, añade las nueces, el azúcar y sigue mezclando con un batidor de globo.
-Agrega a la mezcla el queso crema hasta que quede uniforme.
-Toma las crepas y rellénalas con la mezcla y las fresas, y dóblalas en forma de triangulo.
Sírvelas con crema batida y decora con la hojas de menta y las moras.
